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lúpulo de amargor

hallertau magnum

dados analíticos *

alfa ácidos 11 – 16 %
beta ácidos 5 – 7 %
óleos totais 1,5 – 2,6 mL/100g

*dados obtidos a partir de bibliografia

perfil de aroma

levemente floral e picante

estilos principais de cerveja

Pale Ales, IPAs, and Belgian Ales.

histórico

Variedade criada em Huel com alto teor de alfa acido. Magnum pode ser catacterizada pela ausência, algumas vezes, pela ausência de aromas.