lúpulo de amargor e aroma comet - VAN DE BERGEN %
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lúpulo de amargor e aroma

comet

dados analíticos *

alfa ácidos 8 – 10,5 %
beta ácidos 4 – 5 %
óleos totais 1,2 – 2 mL/100g

*dados obtidos a partir de bibliografia

perfil de aroma

cítrico, herbal, grapefruit, toranja

estilos principais de cerveja

IPA, APA, American Amber, American Brown, American Wit

histórico

Criado pelo USDA em 1974, comet foi utilizado pelo seu alto alfa acido e sua adaptabilidade pelas condições de crescimento no vale Yakima.