| alfa ácidos | 2,8 – 4,4 % |
| beta ácidos | 5,8 – 7 % |
| óleos totais | 0,8 – 1 mL/100g |
*dados obtidos a partir de bibliografia
floral e picante
Lagers, Kolsch, ESB, Pilsners, Pale Ales, IPAs, and Belgian Ales.
Desenvolvida e lançado pelo USDA- EUA em 1993. Variedade de sementes triploide desenvolvida a partir de uma variedade alemã Hallertau Mittlefruh com contribuições importantes de Cascade.
| alfa ácidos | 5,5 – 9 % |
| beta ácidos | 6 – 7,5 % |
| óleos totais | 0,8 – 2,5 mL/100g |
*dados obtidos a partir de bibliografia
Floral, Grapefruit
IPA, APA, American Amber
Originado pelo programa de desenvolvimento de cultivar da USDA- Oregon, nos Estados Unidos, foi desenvolvida em 1956 e lançada em 1972. Foi desenvolvida pela polinização livre da cultivar Fuggle. É a cultivar mais importante no ramo da cervejaria artesanal no mundo, e é conhecido por ter características florais, picantes e de citrus únicas, e por possuir um potencial alto de amargor. É uma cultivar cultivada por todos os países produtores de Lúpulo.
| alfa ácidos | 2,5 – 4,5 % |
| beta ácidos | 4 – 6 % |
| óleos totais | 0,4 – 0,8 mL/100g |
*dados obtidos a partir de bibliografia
terroso, floral, herbáceo, especiarias
Pilsners, Lagers, Brelgan-Style Ale
Original da Republica Checa, é o lúpulo clássico da denominação “nobre”, com caracterisiticas agradáveis, suaves e inigualáveis. É utilizado a mais de 700 anos.