dados analíticos *
| alfa ácidos | 5,8 – 10,9 % |
| beta ácidos | 2,6 – 4,8 % |
| óleos totais | 0,9 – 1,2 mL/100g |
*dados obtidos a partir de bibliografia
perfil de aroma
Cítrico potente e frutas tropicais
estilos principais de cerveja
Pale Ales, Lagers, IPAs, boa para harvest ales
histórico
Criado na Nova Zelândia nos anos 70, a partir do cruzamento de Smoothcone e Saaz. Possui perfil de aroma bastante acentuado, sendo bastante utilizado nas etapas de dry hopping, e possui ainda altos teores de alfa, sendo assim classificado também como lúpulo de amargor.