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lúpulo de aroma

teamaker

dados analíticos *

alfa ácidos 0 – 1,8 %
beta ácidos 5,4 – 13,2 %
óleos totais 0,4 – 1,1 mL/100g

*dados obtidos a partir de bibliografia

perfil de aroma

floral e herbal sutil

estilos principais de cerveja

Lager, Cream Ale

histórico

Lúpulo desenvolvido pela USDA ( Estados Unidos) no final dos anos 2000. Cultivar de altos teores de beta e quase nenhum teor de alfa acido. Desenvolvido para ser usado não apenas na indústria cervejeira, mas também na indústria de medicina e alimentícia.