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lúpulo de amargor e aroma

northern brewer

dados analíticos *

alfa ácidos 6 – 10 %
beta ácidos 3 – 5 %
óleos totais 1 – 1,6 mL/100g

*dados obtidos a partir de bibliografia

perfil de aroma

Menta, pinho , grass

estilos principais de cerveja

Porter, English-Style Bitter, English Pale Ale

histórico

Desenvolvido pela Inglaterra em 1934, é descendente do cruzamento de um Canterbury Golding com Brewer´s Gold.